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肯德基將開(kāi)進(jìn)中石化加油站 打響驛站爭(zhēng)奪戰(zhàn)

發(fā)布時(shí)間:2011-11-24

 

 

               

 

 

  [摘要今后在所有中石化加油站內(nèi)可以買(mǎi)到肯德基。昨天,百勝餐飲集團(tuán)與中石化簽署全國(guó)合作框架協(xié)議。

 

  根據(jù)協(xié)議,百勝集團(tuán)將通過(guò)中石化擁有的全國(guó)范圍內(nèi)的加油站、高速公路服務(wù)區(qū)及其他中國(guó)石化所擁有的物業(yè)開(kāi)設(shè)肯德基、必勝客等品牌餐廳。

  

  在此次簽訂的協(xié)議中,進(jìn)駐中石化加油站、高速服務(wù)區(qū)等物業(yè)的百勝集團(tuán)下屬餐飲品牌,除了肯德基、必勝客以外,還包括肯德基汽車(chē)穿梭餐廳、必勝宅急送和東方既白等品牌餐廳。百勝方面表示,將根據(jù)不同加油站的實(shí)際情況、商圈特性,因地制宜地選擇合作品牌,讓開(kāi)發(fā)出來(lái)的餐廳更加符合中石化加油站配套的需要。

 

  據(jù)了解,百勝集團(tuán)和中石化已經(jīng)在部分地區(qū)進(jìn)行合作試點(diǎn)。截至201110月,在上海、山東、福建、廣東等地的中石化加油站,百勝已開(kāi)出了7家肯德基汽車(chē)穿梭餐廳和必勝宅急送。 

 

  在歐美、日韓等國(guó)家,一些高速公路旁的加油站往往進(jìn)駐大量的知名品牌,成為餐飲、休閑、購(gòu)物的場(chǎng)所。繼新品戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)輪番上陣后,國(guó)內(nèi)兩大洋快餐巨頭——肯德基和麥當(dāng)勞又開(kāi)始了對(duì)油站的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。昨日,百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部(下稱(chēng)百勝)和中石化在深圳簽署全國(guó)合作框架協(xié)議,這意味著,肯德基、必勝客等百勝旗下品牌將大舉進(jìn)駐加油站,而與麥當(dāng)勞的驛站爭(zhēng)奪也隨之拉開(kāi)帷幕。

             

                             攜多品牌進(jìn)入中石化 

 

  根據(jù)百勝、中石化的協(xié)議,百勝將通過(guò)中石化擁有的國(guó)內(nèi)加油站、高速公路服務(wù)區(qū)及其他中石化所擁有的物業(yè)開(kāi)設(shè)百勝旗下包括肯德基、必勝宅急送等多個(gè)餐飲品牌。百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官朱宗毅表示,這次的框架協(xié)議面向百勝旗下多個(gè)品牌,而百勝將根據(jù)不同加油站的實(shí)際情況、商圈特性,因地制宜地選擇合作品牌,以適應(yīng)加油站配套的需要。相對(duì)而言,競(jìng)爭(zhēng)者麥當(dāng)勞與中石化合作的只有得來(lái)速汽車(chē)穿梭餐廳。

  

  事實(shí)上,在框架協(xié)議簽訂前,百勝與中石化就已經(jīng)有三年的磨合期。在2008年底,百勝在山東威海的中石化加油站內(nèi)開(kāi)出了第一家肯德基汽車(chē)穿梭餐廳,至今,在上海、廣東等地?fù)碛?span lang="EN-US">7家餐廳。而按照計(jì)劃,在未來(lái)五年內(nèi)餐廳將會(huì)增加到50家,百勝還表示,在渡過(guò)前期摸索階段后,速度一定會(huì)加快。

  

  報(bào)了解到,目前在中石化開(kāi)出的百勝餐廳,其菜單與定價(jià)體系均與一般餐廳相同。驛站爭(zhēng)奪戰(zhàn)開(kāi)打,數(shù)據(jù)顯示,目前中石化在全國(guó)擁有3萬(wàn)多座加油站,其所提供遍布全國(guó)的網(wǎng)點(diǎn)無(wú)疑讓人垂涎。而事實(shí)上,早在2006年,另一家洋快餐麥當(dāng)勞就已經(jīng)與中石化結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴,當(dāng)時(shí)最先開(kāi)出的三家餐廳的營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)高于全國(guó)單店的平均水平,業(yè)績(jī)讓人鼓舞。因此,根據(jù)當(dāng)時(shí)的規(guī)劃,在2008年底前,麥當(dāng)勞將在國(guó)內(nèi)開(kāi)出1000家加油站得來(lái)速餐廳。

 

  對(duì)于早已進(jìn)駐的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,百勝認(rèn)為自身有一定優(yōu)勢(shì),一方面,多品牌使得服務(wù)種類(lèi)、開(kāi)店選擇上更具靈活和多樣化,另一方面,由于在全國(guó)已經(jīng)擁有超過(guò)4000家餐廳,在供應(yīng)鏈、物流配送等也有一定優(yōu)勢(shì)!

 

  但麥當(dāng)勞在接受新快報(bào)采訪(fǎng)時(shí)卻道出了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),基于戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議,麥當(dāng)勞擁有優(yōu)先選擇中石化物業(yè)開(kāi)設(shè)得來(lái)速餐廳的權(quán)利,同時(shí),其還表示,得來(lái)速汽車(chē)餐廳是麥當(dāng)勞未來(lái)在中國(guó)發(fā)展的業(yè)務(wù)重點(diǎn)之一,計(jì)劃到2013年,該餐廳將占到麥當(dāng)勞新開(kāi)餐廳中的一半比例。當(dāng)中火藥味可見(jiàn)一般。

 

  但令人擔(dān)憂(yōu)的是,這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)很可能是一場(chǎng)苦戰(zhàn)。這從先行者麥當(dāng)勞在實(shí)際操作中遭遇問(wèn)題就可見(jiàn)一斑,雖然當(dāng)初預(yù)期理想,但截至今年10月,得來(lái)速餐廳的數(shù)量?jī)H超過(guò)140家,當(dāng)中不可忽視的一個(gè)問(wèn)題是,由于中石化的一些加油站沒(méi)有開(kāi)設(shè)餐廳的地方,導(dǎo)致開(kāi)店的進(jìn)度不盡理想,而百勝加入陣營(yíng)無(wú)疑使得當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。

 

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