全球av集中精品导航福利,国产成人乱色伦区,婷婷射精av这里只有精品,成人免费视频一区二区三区

合作咨詢:010-63394665


護(hù)航餐企“第一”戰(zhàn)略達(dá)成,解決高管人才引進(jìn)問(wèn)題

全國(guó)業(yè)務(wù)  全國(guó)尋訪


期待與您探討崗位目的,正確方向,以及崗位目標(biāo)達(dá)成要素


合作咨詢:010-63394665

揭秘麥當(dāng)勞服務(wù)六大步驟,讓新員工一天能上手

發(fā)布時(shí)間:2016-12-14
眾所周知,麥當(dāng)勞是一個(gè)大量雇傭臨時(shí)工的企業(yè),它是如何保證臨時(shí)工也能快速上手業(yè)務(wù),并且時(shí)時(shí)表現(xiàn)出專業(yè)呢?這得益于它的六個(gè)服務(wù)步驟,你的餐廳如果有這樣的標(biāo)準(zhǔn)化流程,也能處處有良好的服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)、營(yíng)銷,好生意自然不愁。
麥當(dāng)勞規(guī)定了向顧客提供快捷而周到服務(wù)的六個(gè)服務(wù)步驟,他們叫做“與顧客應(yīng)對(duì)的六個(gè)步驟”:

1、與顧客打招呼 
 
麥當(dāng)勞要求每一位服務(wù)人員都必須在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語(yǔ)招呼問(wèn)候顧客,而且必須精神抖擻,面帶微笑,大聲的向顧客打招呼問(wèn)好。

當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽(tīng)到服務(wù)人員熱情、真誠(chéng)的問(wèn)候,會(huì)立即對(duì)麥當(dāng)勞產(chǎn)生好感。因此麥當(dāng)勞在工作手冊(cè)中明確規(guī)定了打招呼的問(wèn)候用語(yǔ):“歡迎光臨”、“請(qǐng)到這里來(lái)”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語(yǔ)句。

2、詢問(wèn)或建議點(diǎn)餐  

顧客準(zhǔn)備點(diǎn)餐,服務(wù)員須保持一套慣常的禮貌用語(yǔ),諸如“您要點(diǎn)什么?”、“請(qǐng)問(wèn)您需要些什么?”等。

若顧客詢問(wèn)新推出的產(chǎn)品或促銷活動(dòng),服務(wù)人員必須以適當(dāng)?shù)乃俣、親切的語(yǔ)氣,簡(jiǎn)單而清晰的為顧客解說(shuō),以增加顧客購(gòu)買的興趣。

顧客點(diǎn)餐完畢,服務(wù)人員必須復(fù)誦一遍顧客所點(diǎn)購(gòu)的食品與數(shù)量,若發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤須立即更正。

另外服務(wù)人員應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)想顧客推銷食品,但建議的食品不要超過(guò)一項(xiàng),以免引起顧客反感,例如“今天天氣這么熱,您需要增加一個(gè)甜筒嗎?”

全部點(diǎn)購(gòu)?fù)戤,服?wù)人員必須清晰的告訴顧客:“您所點(diǎn)的食物總共**元”,以便顧客在服務(wù)人員拿取食品時(shí)掏出錢來(lái)準(zhǔn)備付帳。

3、準(zhǔn)備顧客所點(diǎn)的食品  

服務(wù)人員應(yīng)先對(duì)顧客說(shuō)“請(qǐng)稍等”,然后默記顧客所點(diǎn)的食品內(nèi)容與數(shù)量。

另外服務(wù)人員對(duì)拿取食品的先后順序與放置在餐盤上的方式必須特別留意,因?yàn)檫@關(guān)系到食品的品質(zhì)及食用的時(shí)間。
為此,麥當(dāng)勞制定了標(biāo)準(zhǔn)化的食品準(zhǔn)備順序:奶昔——冷飲——熱飲——漢堡——派——薯?xiàng)l——圣代。而且服務(wù)人員在擺放商品時(shí)要注意標(biāo)志朝向顧客,薯?xiàng)l靠在包上。

4、收款  

當(dāng)服務(wù)人員從顧客手中接收支付的金額以及找回零錢時(shí),必須大聲將各項(xiàng)金額復(fù)誦清楚。例如:“謝謝您,總共45元,收您50元,找回您5元!

當(dāng)找回的零錢較多時(shí),服務(wù)人員應(yīng)將零錢放在托盤內(nèi),以方便顧客拿取。

5、將顧客點(diǎn)的食物交顧客手中  

服務(wù)人員將顧客點(diǎn)購(gòu)的食品全部拿齊后,用雙手將托盤輕輕抬起送到顧客面前,并禮貌的向顧客說(shuō)明,例如“讓您久等了,請(qǐng)看一些是否都齊了?”、“請(qǐng)小心拿好”等。

6、感謝顧客光臨  

當(dāng)顧客拿好食品離開柜臺(tái)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)真誠(chéng)的說(shuō):“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語(yǔ),使顧客對(duì)麥當(dāng)勞留下較好的印象,以至今后可能再來(lái)。

在這種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)顧客的六個(gè)步驟背后,麥當(dāng)勞公司要求服務(wù)員做到“用心待客”。

特別是計(jì)時(shí)工作的臨時(shí)工,同樣要求她們的服務(wù)禮貌周到、迅速準(zhǔn)確、親切,歡迎熱情自然,音量的大小適當(dāng)。

來(lái)源:餐飲新聞
分享按鈕 国产精品综合色区在线观看| 女人被男人爽到呻吟的视频 | 日韩中文亚洲欧美视频二| 护士av无码在线观看| 久久久无码人妻精品无码 | 国产乱子乱人伦电影在线观看 | 7m精品福利视频导航| 亚洲精品无码久久久影院相关影片| 亚洲成av人片在www鸭子| 无码国产精品一区二区免费虚拟vr| 亚洲熟女精品中文字幕| а√天堂资源8在线官网在线| 亚洲中文字幕无码久久2017| 欧美影视精品久久| 鲁鲁网亚洲站内射污| 午夜爽爽爽男女免费观看麻豆国产| 蜜臀少妇人妻在线| 国产午夜人做人免费视频| 天堂av无码大芭蕉伊人av孕妇 | 亚洲综合一区二区三区四区五区| 大帝av在线一区二区三区| 热99re久久精品天堂| 国产成人精品无码一区二区老年人| 香蕉久久国产超碰青草| 巨胸美乳无码人妻视频| 在线无码视频观看草草视频| 成人综合婷婷国产精品久久蜜臀 | 精品亚洲欧美视频在线观看| 精品无码中文字幕在线| 十八禁视频在线观看免费无码无遮挡骂过 | 亚洲最大成人网 色香蕉| 欧美成人免费一区二区三区视频 | 亚洲热妇无码av在线播放| 看全黄大色黄大片美女| 亚洲日韩欧美国产高清αv| √天堂中文官网8在线| 国产末成年女av片| 亚洲无av码一区二区三区| 国产精品日本亚洲欧美| 久久99亚洲精品久久频| 人人妻人人澡人人爽精品日本|