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葉建林 溫州云天樓實(shí)業(yè)有限公司 董事長

發(fā)布時間:2013-12-09

   

   溫州云天樓大酒店最早是由葉顯云先生以其遠(yuǎn)見的卓識、堅韌的意志、拼搏的精神創(chuàng)建的一家酒店集團(tuán),企業(yè)前身是由一家小排擋發(fā)展而成。1991年葉建林先生繼承父業(yè)后,企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張,經(jīng)過20年的努力,云天樓今天已發(fā)展成為一家具有較大規(guī)模的品牌連鎖酒店,資產(chǎn)超十億元人民幣,成為中國餐飲百強(qiáng),中國馳名商標(biāo),正引領(lǐng)著酒店餐飲業(yè)的時尚潮流。

    公司旗下有六家連鎖企業(yè);溫州云天樓國鼎大酒店、溫州云天樓東港大酒店、云天樓蒼南大酒店、云天樓永強(qiáng)大酒店、溫州云天樓假日皇都大酒店、溫州云天樓米蘭國際大酒店。其中后三家均按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造,以高尚、奢華為個性。

    酒店以“精益求精,回報社會”為宗旨開展經(jīng)營活動,走質(zhì)量管理型道路!拔⑿、真誠、服務(wù)規(guī)范、快速準(zhǔn)確、舒適安全”是酒店的服務(wù)準(zhǔn)則。我們的口號是:“我們應(yīng)該做得更好!”

    酒店現(xiàn)有中高層管理人員60名,實(shí)行集團(tuán)總經(jīng)理——各分店總經(jīng)理——部門經(jīng)理——主管——領(lǐng)班——員工六級垂直管理模式。按照性質(zhì)和職能的不同,劃分為決策系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、協(xié)調(diào)系統(tǒng)、督導(dǎo)和反饋系統(tǒng)、建立和健全管理制度、強(qiáng)化系統(tǒng)職能,使集團(tuán)各分店、各部門、各級人員能夠各司其職,確保集團(tuán)的健全發(fā)展,并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

    人才是集團(tuán)最大的財富,是云天樓走向成功的根本保證,“云天樓”善于發(fā)現(xiàn)人才,并不惜重金招聘人才,同時走引進(jìn)人才和培養(yǎng)人才相結(jié)合的道路,專門成立了“云天樓企業(yè)培訓(xùn)中心”,聘請飯店管理專家、文化講師、素質(zhì)拓展講師、服務(wù)技能講師負(fù)責(zé)授課任務(wù),以各種方式培養(yǎng)人才不斷提高員工素質(zhì)和能力。

    酒店關(guān)心員工生活,把員工自己的利益、前途和酒店的發(fā)展聯(lián)系在一起,從而增強(qiáng)員工的歸屬感和企業(yè)的凝聚力,全體員工能夠自覺的將企業(yè)的價值規(guī)范內(nèi)在化,為客人提供更為優(yōu)異的服務(wù)。

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